Kräuterwanderungen in der wunderschönen Natur Brandenburgs
Für manche ist es bloß Unkraut, für andere ein wertvolles Wildkraut.
Gemeinsam erkunden wir auf meinen Kräuterwanderungen die Wild- und Heilkräuter vor unserer Haustür.
Das erwartet euch:
- 3 stündige Kräuterwanderung
- kleine Gruppe mit viel Zeit für individuelle Fragen
- Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
- Vorstellung ca. 20 Wildkräuter (meist auch mehr)
- Unterscheidungsmerkmale zu giftigen Wildpflanzen
- Ihr lernt die Bestimmung mit Hilfe eines Buches und einer App
- Tipps zum Verarbeiten in der Küche
- Tipps für heilkundliche Anwendungen
- erfrischende Kräuterlimonade oder wärmender Kräutertee zur Begrüßung
- Kostproben verschiedener Kräutersnacks
- Herstellung eines Kräuterprodukts unter meiner Anleitung
Kräuterwanderung
"Wunderlauch-Special"
Termine
- Samstag, 05.04.2025 11:00 - 12:30 Uhr -
(noch 12 freie Plätze)
(noch 12 freie Plätze)
Auf diesem Kräuterspaziergang beschäftigen wir uns intensiv mit dem Wunderlauch oder „Berliner Bärlauch“.
Ich zeige euch einen Standort mit üppigem Bestand, erkläre euch die Erkennungs- und wichtigen Unterscheidungsmerkmale zu giftigen Verwechslern. Außerdem bekommt ihr von mir Tipps & Tricks zur Verarbeitung in der Küche. Wir beschäftigen uns auch mit den wichtigen Heilwirkungen.
Ich bringe kleine Kostproben mit und ihr bekommt ein Skript mit einem ausführlichen Pflanzenportrait und Rezepten.
Eine genaue Anfahrtsbeschreibung bekommt ihr mit der Buchungsbestätigung per E-Mail zugeschickt.
Kräuterwanderung
"After-Work"
Termine
- keine aktuellen Termine -
Wer Lust hat die Welt der Wildkräuter zu entdecken und noch so gar keine Berührung damit hatte, ist hier genau richtig.
Dieser Kräuterkurs ist bestens für Einsteiger und auch für Kinder geeignet.
In ca. 1 Stunde schauen wir uns verschiedene Wildkräuter an. Ihr erfahrt von mir die Basics zum Erkennen und Sammeln, außerdem bekommt ihr Tipps zur Verarbeitung in der Küche.
Zur Begrüßung gibt es eine erfrischende selbstgemachte Kräuterlimonade. Bringt bitte einen Trinkbecher mit.
Lasst den Tag bei einer interessanten Kräuterrunde ausklingen.
Ort: Strausberg-Annatal
(genaue Wegbeschreibung
bei Buchungsbestätigung)
Dauer: ca. 1 Std.
Preise: 17,50 € / Erwachsener
10,00 € / Kind (6-12 Jahre),
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Bezahlung: Vorab per Überweisung
oder
Mindestanzahl: 4 Teilnehmer
(bei weniger Anmeldungen
behalte ich mir eine
Verschiebung der Wanderung
vor.)
Kursleiterin: Denise
Kräuterwanderung
"Frühlingskräuter"
Im Frühling sprießen die ersten Wildkräuter und bereichern unsere Küche. Wir finden u.a. Löwenzahn, Spitzwegereich, Brennnessel, Labkräuter und viele andere mehr. Wir finden auch schon Heilkräuter, die wir für unsere grüne Hausapotheke nutzen können.
Ihr bekommt Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Ich zeige euch z.B. wie man aus Spitzwegerich eine wertvolle Tinktur herstellen kann.
Termine
- Sonntag, 27.04.2025 11:00 - 14:00 Uhr -
(noch 12 freie Plätze)
- Samstag, 10.05.2025 11:00 - 14:00 Uhr -
(noch 12 freie Plätze)
Ort: Strausberg – Herrensee
(genaue Wegbeschreibung
bei Buchungsbestätigung)
Dauer: ca. 3 Std. , Strecke ca. 5 km
Preise: 42,00 € / Erwachsener
15,00 € / Kind (6-12 Jahre),
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
„Early-Bird-Bonus“
Buche einen Kurs bis 2
Wochen vor
Veranstaltungsbeginn
und zahle nur
39,00 € / Person.
Bezahlung: Vorab per Überweisung
oder
Mindestanzahl: 4 Teilnehmer
(bei weniger Anmeldungen
behalte ich mir eine
Verschiebung der Wanderung
vor.)
Kursleiterin: Denise
Im Sommer wachsen besonders heilkräftige Wildkräuter. Auf dieser Wanderung schauen wir uns die Sommerstars wie Johanniskraut, Königs- und Nachtkerze, Ackerschachtelhalm und Schafgarbe an.
Ihr bekommt Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Ich zeige euch u.a. wie man aus Johanniskraut das wertvolle „Rotöl“ herstellt oder traditionelle Kräutersträuße bindet.
Ort: Strausberg oder
Hennickendorf
(genaue Wegbeschreibung
bei Buchungsbestätigung)
Dauer: ca. 3 Std. , Strecke ca. 5 km
Preise: 42,00 € / Erwachsener
15,00 € / Kind (6-12 Jahre),
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
„Early-Bird-Bonus“
Buche einen Kurs bis 2
Wochen vor
Veranstaltungsbeginn
und zahle nur
39,00 € / Person.
Bezahlung: Vorab per Überweisung
oder
Mindestanzahl: 4 Teilnehmer
(bei weniger Anmeldungen
behalte ich mir eine
Verschiebung der Wanderung
vor.)
Kursleiterin: Denise
Kräuterwanderung
"Herbstschätze"
Termine
- Samstag, 21.09.2024 11:00 - 14:00 Uhr -
(noch 3 freie Plätze)
- Samstag, 19.10.2024 11:00 - 14:00 Uhr -
(noch 4 freie Plätze)
Im Herbst färben sich die Blätter bunt und es reifen viele Wildfrüchte wie Sanddorn, Hagebutten, Holunder, Weißdorn und Schlehe heran. Außerdem finden wir wertvolle Samen und Nüsse.
Wir schauen uns all die Herbstschätze an und erkunden wie man sie in der Küche und der Kräuterheilkunde einsetzen kann.
Wir finden auch noch Klassiker wie Brennnessel, Spitzwegerich und Schafgarbe.
Ihr bekommt Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Herbstschätze. Ich zeige euch z.B. wie man Sanddorn-Öl ansetzt oder Hagebutten-Pulver herstellt.
Ort: Hennickendorf
(genaue Wegbeschreibung
bei Buchungsbestätigung)
Dauer: ca. 3 Std. , Strecke ca. 5 km
Preise: 42,00 € / Erwachsener
15,00 € pro Kind (6-12 Jahre),
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
„Early-Bird-Bonus“
Buche einen Kurs bis 2
Wochen vor
Veranstaltungsbeginn
und zahle nur
39,00 € / Person.
Bezahlung: Vorab per Überweisung
oder
Mindestanzahl: 4 Teilnehmer
(bei weniger Anmeldungen
behalte ich mir eine
Verschiebung der Wanderung
vor.)
Kursleiterin: Denise